《寻味》由北京市文联主席陈平担任总策划,由当代著名剧作家、电影导演、教授龚应恬及中国台湾著名导演李宗熹联合编剧,李宗熹担任导演、国家一级舞美设计王辛刚担任舞美视觉总监、“舞台魔法师”黎仕祺担任舞台设计顾问,同时汇集了拥有充分舞台和艺术经验的两岸知名主创团队。其次是通过动画预览把故事剧情用镜头语言视觉化,这种方式在《封神三部曲》中被大量使用,其中《封神第一部》的动画预览就做了125分钟。在导演乌尔善看来,动画预览对于神话史诗类型是必需的:“它给各个制作部门提供了一个目标,在实拍部分要做到什么,视效部门要完成实拍无法完成的那些场景、特殊的生物和角色的创造。”制作动画预览,不仅可以前置性地解决现场拍摄中可能遇到的问题,还能让各部门清楚了解到对应的工作内容,起到提高工作效率的作用,是电影工业体系中的重要一环。
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